Ruminants

Les bienfaits de la luzerne chez les ruminants

Aliment régulateur de la rumination et des fermentations, la luzerne est également un aliment fibreux qui rééquilibre le fonctionnement du rumen en tant que substance tampon. Elle est une source de protéines végétale importante, (de 15 à 26 % de MAT), mais aussi en oligo-éléments, en vitamines et en minéraux, qui concourent à une meilleure santé et donc à une meilleure productivité. La Bêta-carotène et les fibres sont indispensables à la digestion chez le ruminant. A noter également que la bêta-carotène, est un précurseur de la vitamine A, une vitamine que l’on retrouve dans le lait et qui est essentielle pour la fertilité. Les acides gras, sont eux-aussi favorisés par la consommation de luzerne.